Dégustation : Ce millésime est certainement l'un des plus grands. Le nez est intense, complexe, où se mêlent des arômes de torréfaction, de violette, de fruits rouges. La bouche a une attaque souple avec des tanins qui enveloppent le palais par leur finesse. L'harmonie générale est superbe grâce à un équilibre exceptionnel.

C'est un vin qui est remarquable aujourd'hui mais qui peut encore vieillir une dizaine d'années. Même s'il se suffit à lui-même pour nous enchanter, je conseille de le savourer avec des tournedos aux raisins.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération"