Cave vin passion
38 Avenue Wilson
63122 Ceyrat
N°TVA : 42452764582
Cave vin passion
1 Rue Léger Gauthier
63450 Saint-Amant-Tallende
N°TVA : 42452764582

« Les Galets » sont un hommage aux sols caillouteux appelés « Gres ».

L' attaque est vive sur des notes citronnées, avec une belle persistance aromatique. La texture est soyeuse et fraîche. Une note saline, liée aux brises marines, participe à sa finesse.

Brandade de Nîmes, coques, tapas, rôti de porc à l’ananas, fromage de chèvre accompagernont à merveille de vin.

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