Cave Vin Passion - Meilleur Caviste de France

Cave vin passion
38 Avenue Wilson
63122 Ceyrat
N°TVA : 42452764582
Cave vin passion
1 Rue Léger Gauthier
63450 Saint-Amant-Tallende
N°TVA : 42452764582

Située en Alsace au cœur du Val de Villé, la distillerie Jos. Nusbaumer réussit dans la plus pure tradition du pays eaux-de-vie du terroir.

L'eau de vie de poire, provenant de la variété Williams, est la plus récente mais désormais la plus répandue. Son arôme est particulièrement fin et délicat. Les fruits doivent être cueillis, mûris à point, bien dorés par le soleil, appétissants à souhait dans ces régions de prédilection que sont la Vallée du Rhône, l'Anjou et la région du sud Ouest. 28 kg de poires sont nécessaires pour obtenir un litre d'eau de vie. Sa fragilité demande que le fruit soit cueilli et transporté avec précaution. 

Cette eau de vie s'apprécie pure.

 

 

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