Cave vin passion
38 Avenue Wilson
63122 Ceyrat
N°TVA : 42452764582
Cave vin passion
1 Rue Léger Gauthier
63450 Saint-Amant-Tallende
N°TVA : 42452764582

Le feu de la montagne de Sainte Victoire en 1989 donna naissance à l’unique vignoble en Provence à la façon de Tain l’Hermitage. Une colline dégarnie de la végétation fut transformée en terrasses, et la vigne, naturellement la Syrah, tire son suc d’un sol vierge.

Faisant face à la Sainte Victoire sur quatre niveaux, elles sont notamment composées d’une zone en dur comprenant une table, une grotte et une chute d’eau, l’ensemble ayant été déssiné par l’architecte Odette Ducarre. C’est le vin le plus extraordinaire et le plus raffiné de la propriété, d’une puissance inconnue en Provence, aux arômes riches. Son corps immense est équilibré par un fruit remarquable qui lie plaisir de déguster à la satisfaction d’une profonde fin de bouche. Un exploit qui garantit un vieillissement tranquille.

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