Cave Vin Passion - Meilleur Caviste de France

Cave vin passion
38 Avenue Wilson
63122 Ceyrat
N°TVA : 42452764582
Cave vin passion
1 Rue Léger Gauthier
63450 Saint-Amant-Tallende
N°TVA : 42452764582

Ce Lirac rouge provient d'un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Le Grenache et le Syrah sont élevés en cuve pour conserver leur caractère fruité, alors que le Mourvèdre à besoin d’un élevage en foudres pour affiner ses tannins. 

Le nez est engageant, aux accents d’épices douces, de fruits à noyau, de réglisse. La bouche est méridionale à souhait tant par la nature de ses parfums que par sa puissance, sa chaleur bien maitrisée. 

A accompagner avec des viandes grillées.

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