LANGUEDOC - PAYS D'HERAULT - MAS DES ROMPUDES 2019 LES HAUTS DE TABAUSSAC - MAGNUM 25,00 €

C’est un héritage familial – douze hectares de vignes aux abords du village de Saint Bauzille de la Sylve dans l’Hérault – qui a mis Patrice Coste sur le chemin des vignes. Après une première vie dans les sports automobiles, à 30 ans, Patrice Coste amorce un virage réussit dans le paysage viticole régional, en isolant en 2014, 1 ha de vignes pour créer son domaine, Le Mas des Rompudes. Il oriente avec brio sa gamme de vins autour d’une trame de fraîcheur, avec beaucoup de fruits.

Description
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Package

Alicante Bouschet (10%) / Grenache (30%) / Syrah (60%)

le nez est aromatique, intense, généreux arômes de fruits noirs et de mûres omplétés par de subtils arômes de poivre noir, de réglisse, et de vanille.

La bouche est gourmande, abondante, veloutée, aux généreuses notes de fruits confiturés, et aux notes de mûre, et aux tanins fondus.

Cette cuvée dévoile un corps structuré et une bonne intensité offrant une longue persistance.

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