Cette cuvée est baptisée "les Fous" en l'honneur de leur arrière-arrière- grand-père, qui osa replanter les premiers plans de Gewurztraminer en 1920, à une époque où l’on croyait encore aux hybrides. Quelques années après, leurs vins s’arrachaient…
Un Gewurztraminer sec qui saura vous réconcilier avec ce cépage, tout en finesse.
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