Le Chablis du Domaine Verret étonne d’abord par des notes de mie de pain fraîche, la minéralité iodée est naturellement présente, mais ce sont les agrumes qui apparaissent pour laisser place à des expressions beurrées.
En bouche, une fraicheur fruitée l’emporte. La souplesse apparait avec le temps pour s’ouvrir sur une gamme de fruits à chair blanche plus mûres.
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