Cette appellation Village donne l’un des vins rouges les plus puissants de la « Côte de Beaune ».
Corsé, il est toujours un peu sévère sur sa jeunesse et va s’arrondir dans la complexité au fil des années.
Avec un joli potentiel de garde, il s’apprécie au mieux sur des gibiers, des sauces au vin rouge et des fromages affinés.
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