Cave vin passion
38 Avenue Wilson
63122 Ceyrat
N°TVA : 42452764582
Cave vin passion
1 Rue Léger Gauthier
63450 Saint-Amant-Tallende
N°TVA : 42452764582

Cette cuvée est issue de vignes complantées, c’est à dire plantées cépages mêlés dans la parcelle. On y retrouve ainsi la symphonie des treize cépages de Châteauneuf du Pape, avec une dominante de Grenache, et tous les autres cépages rouges ( Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin, Vaccarèse, Terret noir) et blanc (Grenache, Roussane, Clairette, Bourboulenc, Picpoul, Picardan). 

le nez est prometteur avec son fruité, épicé, minéral percutant. En bouche, la percution ressentie au nez est bien là, ce grand vin a du caractère et l’affirme dans son fruit (fraises des bois, myrtille, confiture) avec un relai épicé, minéral et salin du plus bel effet lui assurent une distinction hors du commun.

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